Το “Belleville Sin Patron” είναι ένα συνεργατικό καφέ-μπαρ. Ένας χώρος που έχει υιοθετήσει ένα μοντέλο (συν)εργασίας διαφορετικό από τα συνηθισμένα και προωθεί τους κοινωνικούς αγώνες και την αλληλεγγύη. Μάθαμε για την ύπαρξή του στον εορτασμό του 1 έτους λειτουργίας στο “Παγκάκι” στην Αθήνα και σκεφτήκαμε ότι θα ήταν από τα πρώτα μαγαζιά που θα επισκεπτόμασταν στη Θεσσαλονίκη.

Με μικρή πρόσοψη και μακρόστενο σχήμα, στο “Belleville Sin Patron” μπορείς να αράξεις σε τραπεζάκι, στο ισόγειο ή στο πατάρι, ή στη σχετικά ευρύχωρη γωνιακή μπάρα. Αν έχεις όρεξη για διάβασμα θα πάρεις ένα βιβλίο από τη βιβλιοθήκη που δεσπόζει στον έναν τοίχο ή θα αγοράσεις κάποιο βιβλίο σε πολύ χαμηλή τιμή. Και φυσικά θα πιεις φτηνά. Καφέ, ποτό, μπύρα ή ρακόμελο, από το πρωί έως τις 3-4 τη νύχτα. Στην Όμορφη Πόλη Χωρίς Αφεντικό.